Een verleidelijk voorgerecht met hapklare stukjes kalikool, gemarineerd in een pittige mix van kruiden en tot in de perfectie gefrituurd
€ 9,00
Gobi of paneer manchurian
Pittige en licht pikante bloemkool of Paneer, roerbak, omhuld met een smaakvolle saus met paprika en uien. Een heerlijk Indo-Chinees voorgerecht
€ 9,00
Masala pappad
Krokante linzenflatbreads, gegarneerd met pittige, pittige kruiden. Heerlijk Indiaas voorgerecht
€ 3,50
Pakora
Een pakora is een gefrituurde Indiase snack gemaakt van groenten, gedoopt in een beslag van kikkererwtenmeel en kruiden
€ 9,00
Samosa
Een samosa is een gefrituurd deegdriehoekje gevuld met gekruide aardappelen, groenten populair in de Indiase keuken
€ 6,00
Chilli Paneer
Chilli Paneer is een populaire Indo-Chinese gerecht van gebakken paneer (Indiase kaas) in een pittige saus met paprika en uien
€ 9,00
Niet-vegetarische voorgerechten
Chicken 65
Pittige en knapperige kiphapjes, gemarineerd in aromatische kruiden en tot in de perfectie gefrituurd, een heerlijk Indiaas voorgerecht
€ 9,00
Chicken manchurian
Gebakken kip in een smakelijke, pittige saus. Een favoriet Indo-Chinees gerecht
€ 9,00
Chilli chicken
€ 9,00
Pepper prawns
Pepper Prawns is een pittig gerecht van gebakken garnalen gekruid met zwarte peper en aromatische specerijen
€ 11,00
Vegetarische curry's
Kadai paneer
Pittig. Een mengeling van paneer gekookt in een rijke en aromatische jus op basis van tomaten, doordrenkt met de smaken van versgemalen kadai masala
€ 18,00
Paneer butter masala
Malse paneer (Indiase kwark) gekookt in een rijke en romige saus op basis van tomaten, op smaak gebracht met aromatische kruiden en een vleugje boter
€ 17,00
Dal tadka
Dal Tadka is een populair Indiaas gerecht van linzen gekookt met kruiden en afgemaakt met een gekruide boter-tadka voor extra smaak
€ 15,00
Chenna masala
Chenna Masala is een hartig Indiaas gerecht van kikkererwten gekookt in een pittige tomaten- en uiencurrysaus met aromatische kruiden
€ 16,00
Palak paneer
Palak Paneer is een Indiaas gerecht van blokjes paneer geserveerd in een romige, gekruide spinaziesaus
€ 17,00
Niet-vegetarische curry's
Butter chicken
Malse kip gekookt in een rijke en romige jus op basis van tomaten, doordrenkt met aromatische kruiden en een vleugje boter
€ 19,00
Chicken tikka masala
Chicken tikka masala is een populair gerecht bestaande uit gemarineerde en gegrilde stukjes kip in een romige, kruidige tomatensaus
€ 19,00
Chicken chettinad
Malse stukjes kip worden gekookt in een rijke en aromatische masalasaus doordrenkt met een unieke mix van kruiden en kerrieblaadjes
€ 19,00
Andhra lamb curry
Curry: pittig Zuid-Indiaas gerecht met mals schapenvlees in een smaakvolle jus. Perfect met rijst of brood
€ 20,00
Andhra chicken curry
€ 19,00
Vegetarische biryani gerechten
Veg biryani
Een geurig en smaakvol rijstgerecht boordevol verschillende groenten en aromatische kruiden. Elke korrel basmatirijst is doordrenkt met de essentie van de kruiden, terwijl de groenten een vleugje kleuren en texturen toevoegen
€ 17,50
Paneer biryani
Een geurig en smaakvol rijstgerecht boordevol sappige blokjes paneer en aromatische kruiden. Elke korrel basmatirijst is doordrenkt met de essentie van de kruiden, terwijl de groenten een vleugje kleuren en texturen toevoegen
€ 18,00
Niet-vegetarische biryani gerechten
Chicken dum biryani
De kip en rijst zijn gelaagd met een mix van kruiden, met saffraan doordrenkte melk, gekarameliseerde uien en aromatische kruiden. Langzaam koken in een afgesloten pot (dum) laat de smaken intrekken en resulteert in een biryani die rijk, smaakvol en vochtig is
€ 18,00
Chicken 65 biryani
Een smaakvolle biryani die de pittige en knapperige kip 65 combineert met geurige basmatirijst en aromatische kruiden
€ 18,00
Lamb biryani
Een smaakvol Indiaas gerecht met mals lamsvlees, geurige rijst en kruiden
€ 20,00
Egg biryani
De eieren en rijst worden samen gekookt, waardoor de smaken kunnen doordringen en een heerlijke combinatie ontstaat
€ 17,50
Special chicken biriyani (boneless)
Proef de gedurfde, aromatische smaken van onze kenmerkende biryani. Malse gemarineerde kip, gelaagd met geurige kruiden en basmatirijst. Een echte smaak van India in elke hap
€ 19,00
Broden
Roti
Een traditioneel Indiaas platbrood gemaakt van volkoren meel, vakkundig gekneed en gekookt op een hete bakplaat
€ 3,00
Butter naan
Een klassiek Indiaas brood gemaakt van geraffineerde bloem, gerezen met gist en gebakken in een tandoor, bestreken met gesmolten boter
€ 4,50
Garlic naan
Luchtig, in de oven gebakken brood doordrenkt met aromatische knoflook en verse koriander, een smaakvolle aanvulling op Indiase gerechten of een heerlijk tussendoortje op zichzelf
€ 4,50
Plain naan
Zacht en luchtig, in de oven gebakken brood gemaakt van geraffineerd meel, een veelzijdige en basisbijgerecht bij Indiase maaltijden
€ 4,00
Desserts
Gulab jamun
Gulab Jamun is een Indiase zoete lekkernij van gefrituurde melkbolletjes, gedrenkt in een aromatische suikersiroop met rozenwater.
€ 5,00
Rasgulla
Zachte en sponsachtige kaasballetjes gekookt in zoete siroop, een heerlijk en smeltend Indiaas dessert dat een traktatie is voor je smaakpapillen
€ 5,00
Rasamalai
Een heerlijk Indiaas dessert bestaande uit delicate kaasknoedels gedrenkt in gezoete, met saffraan doordrenkte melk, gegarneerd met noten. Dit romige en aromatische dessert biedt een perfecte mix van texturen en smaken
€ 6,00
Dranken
Mango lassi
Mango lassi is een verfrissende Indiase drank gemaakt van mango, yoghurt en een vleugje kardemom
€ 4,00
Sweet lassi
€ 4,00
Salt lassi
Sweet lassi is een traditionele Indiase drank gemaakt van yoghurt, suiker en soms een vleugje rozenwater voor extra smaak
€ 4,00
Indian coffee
€ 3,00
Rose milk
+18
Rose milk is een verfrissende drank van melk gemengd met rozenwater en suiker, vaak op smaak gebracht met een beetje kardemom
